味噌おでん・簡単レシピ

簡単味噌おでん鍋
鍋料理の簡単レシピ、今回はあっという間にできる、シンプル味噌おでんをご紹介します。
■味噌おでんの材料は、厚揚げ、大根、こんにゃく、練り物です。
■土鍋に昆布と水と、半月の厚切りにした大根を入れて火にかけます。
■大根が柔らかくなったら、串を大根にさします。
■下ゆでして串にさした厚揚げとこんにゃくを土鍋に入れます。
■練り物も串をさして土鍋に入れてください。
■材料があつあつになったら味噌おでんのできあがりです。

■味噌大さじ4杯、砂糖大さじ3杯、しょうが汁を混ぜたタレにつけて食べてください。簡単ですね。
ピリカラがお好みの方は、練りからしも用意しておいてくださいね。
急なお客様の時も、家にある材料を串にさして、土鍋であつあつにしたものを出したら喜ばれます。
ホームパーティの時も、おでん鍋は楽しいですよ。
材料に工夫して、いろいろなおでん鍋にチャレンジしてみてくださいね。
（文・BH）